Sviðasulta Original.

Það sem þarf til að gera sviðasultu er.:

2x sviðahausar eða 4stk sviðahelmingar.

2/3 bolli salt - 1 bolli salt. fer eftir smekk. 1 bolli er mjög salt.

2x Lambasúputeningar.

2x Mót til að forma sultuna í.

Pottur sem rúmar ofantalið og er með loki, líka hægt að helminga uppsriftina ef maður er bara með pott sem rúmar tvo hausa helminga.  ... með loki.

Aðferð.:

Pottur, hausar, vatn, salt og teningar, sett á hellu og suðu náð upp. Lækkað þegar suða kemur upp þannig að malli í 3 tíma. (Best er ef hægt er síðan að láta þetta standa yfir nóttu og kólna í rólegheitunu, kveikja síðan undir og láta síðan suðuna koma upp aftur daginn eftir og malla í svona 30min), Taka hausana uppúr 1-2 í einu og láta kólna í 1-2min.

El Finale.:  Sumir eru með þykka uppþvottahanska hérna....  Skera ketið af 2x hausnum ég borða ekki eyrun eða augun þanning að ég nota það ekki í sultuna mína, tek gott stikki af hnakkanum þar sem littla beinið er, (eru oft littlar beinflísar þar sem er ekki geðslegt að fá í sultuna). gott er að strjúka fingrum yfir húðina og skera burt öll ör etc. síðan allt saxxað niður í littla bita og sett í poka sem síðan er settur í formið og lagður þannig að lokist. Gott er að setja 1ltr mjólk eða álíka ofan  sultuna til að gera hana þéttari, (ég nota 1ltr+1,5ltr til að pressa hvert form hjá mér) og látið standa í kæli meðan þetta kólnar, tilbúið eftir 30min eða svo.

Þetta er kostnaður uppá 1000-1500kr (rafm. innifalið) og smá vinna, launin eru góð sviðasutla sem kostar svona um 5000kr í "lágvöru"verslununum.   Já og hún er auðvitað án Rotvarnarefna og aukaefna, fínt að skera hverja sultu í 3 bita og setja í frysti og taka út eftir þörfum.

Verði ykkur að góðu.

 

Upprunalega fréttin.

Svona var upprunalega fréttin.

"Héraðsdómur Reykjavíkur var í dag dæmdur í 2½ árs fangelsi fyrir

fjölmörg brot, þar á meðal fyrir að aka á lögreglubíl, að því er kom
fram í fréttum Ríkisútvarpsins."

Í 26 mánaða fangelsi fyrir að aka á lögreglubíl

Hækkun Raforkuverðs til heimilana.

Talaði við starfsmann hjá Orkuveitunni og viðkomandi tjáði mér að um næstu mánaðarmót komi raforka til með að hækka í verði til Íslendinga. (ekki má hækka á Álverin þar sem þau þurfa að græða svo mikla peninga).  Samkvæmt kvöldfréttum Stöðvar 2 í gær "frekar en Ruv.is" þar sem var birt skýrsla sem sýndi að Álverin borga 2.5kr.pr.Kw meðan heimilin í landinu borga 12.kr.pr.Kw.

Hversvegna ætli það sé verið að hækka raforkuverðið ? ætli það sé orðið dýrara að framleiða raforku á Íslandi heldur en fyrir ári ?  Eða ætli að við þurfum nú að borga fyrir að HS.Orka hafi verið seld Erlendu skúffufyrirtæki fyrir slikk og Íslenska þjóðin lánaði 70% af kaupverðinu með veði í Sænsku skúffufyrirtæki, auðvitað hætta svo peningar að streyma inn frá þeirri raforku sem HS.Orka selur og Íslenska þjóðin er látin borga mismuninn.   Þetta er í boði Sjálfstæðis og Framsóknarflokksins !!!!

Ætli skýringin sé ekki frekar að núna sé verið að safna peningum til að hægt sé að virkja fleiri svæði til að hægt sé að byggja fleiri Álver ? Íslenska þjóðin verður náttúrulega síðan að taka risalán frá dótturfyrirtækjum skúffufyrirtækjanna til að hægt verði að greiða öðrum dótturfélögum sama skúffufyrirtækis til að reisa hér Álver og stífla fleiri ár. En auðvitað fá hundruðir "Íslendingar"vinnu meðan á framkvæmdunum stendur (man einhver eftir að hafa heyrt þessa línu áður en framkvæmdir við Kárahnjúka virkjun hófst  ?) (meðan búið er að frysta eða lækka laun hjá flestum / stöðuleikasáttmálinn = allt hækkar nema launin, meira að segja hjá sjómönnum og fiskvinnslufólki þrátt fyrir að útgerðirnar græði sem aldrei fyrr).

 

Mér er satt að segja orðið svo óglatt að ég treysti mér ekki til að klára þetta blogg. Held kannski áfram síðar.

PERSÓNU KOSTNINGAR !!!! Ekkert helvítis fjórflokka FYLLERÍ þar sem enginn sætir ábyrgð !!!!

Með fyrirfram þökk.

Árni

Tæplega 1000 manns ;)

Grátbroslegt að sjá fjölmiðla sem einhverjir eru svo ólánsamir að trúa, skjóta sig í fótinn. Voru örugglega helmingi fleiri á Asturvelli núna en síðasta laugardag, er sami fjölmiðill sagði að það væru um ca.800 manns á Austurvelli síðasta Laugardag.

Setjið Persónukostningar í Lög og kallið til kostninga svo ekki þurfi að koma til blóðsúthellinga á Íslandi.    SPILLINGUNA BURT !!!!

„Við erum fólk en ekki fé“

Hreint vatn til þeirra sem skortir

Væri ekki hægt að búta jakann niður og nota öflug dráttarskip til að draga hann til hamfarasvæða og til landa þar sem skortur er á drykkjarvatni ?

Bara svona smá hugmynd...

Gæti raskað sjávarstraumum

Víkinga sveit og rafbyssur.

Nota víkingasveitina og láta hana gera árás á Iðnskólann og víkingasveitin hefur rétt til að líta á alla nemendur sem terrórista og "shoot on sight gildir" ?

Þessir nemendur eru jú bara ekkert annað en latte lépandi treflaræflar ?

Lol vona að þið sjáið húmorinn í þessu.  ;)

Vilja forða nemendum frá fíkniefnaneyslu

Hnakkrónar.

Væri ekki rétt að takmarka umferð hnakkróna líka um sandinn ?

Einkennilegt að það sé talað við áhugafólk um hestaket þegar verið er að ræða um akstur fjórhjóla.

Fjallað um akstur fjórhjóla í fjörunni

Heimavarnarliðið !!!!

Vona að fólk sjái sér fært að aðstoða náungann með að taka kannski þátt í einhverjum aðgerðum til að slá skjaldborg um heimilin ?  Þessi facebook grúppa lofaði allavegana góðu þegar hún byrjaði, veit ekkisamt til þess að þetta hafi verið virkjað ennþá.

http://www.facebook.com/?filter=app_2915120374#/group.php?gid=66592506848&ref=ts

Mundi svo eftir skemmtilegu lagi sem fjallar um það sem er að gerast á Íslandi í dag og sem flestir ættu að hafa í huga.

Lifið heil og frjáls.

Uppboð auglýst á 150 eignum

Svik við þjóðina ?

Ég lít á það sem tilræði við lýðræðið ef stjórnmálamenn ætla að framkalla einhverja gjörninga til að koma í veg fyrir að þjóðin fái að kjósa um Icesave !!!!

Ef Hollendingar eða Englendingar vilja ekki að Íslenska ÞJÓÐIN hafni þessum samningum, þá skulu þeir koma með einhverja samninga sem Íslendingar geta sætt sig við....  EEEENNNN þeir samningar þurfa að liggja fyrir amk. 2 vikum áður en hin lýðræðislega kosning fer fram, til að hægt sé að kynna nýjann samning fyrir þjóðinni og jafnt sem áður fær ÞJÓÐIN að kjósa um samninginn.

Ég myndi tildæmis fá að vita hvaða upphæðir við eigum að borga... erum við að fara að borga Hollendingum og Bretum einhverja summu sem varð til þegar þeir borguðu öllum innistæðueigendum 100% af því sem þeir höfðu lagt inná þessa glæpareikninga ? eða erum við að kjósa um að borga þeim tilbaka þær lágmarks tryggingafjárhæðir sem regluverkið segir til um ?

Þetta þarf allt að liggja uppá borðum og vera 100% ljóst, áður en ÞJÓÐIN getur ákveðið hvort hún mun hafna eða samþykkja þessi lög.

Lengi lifi frjálst Ísland og Forsetinn.

Lög um þjóðaratkvæði samþykkt

Sýnum samstöðu !!!

Sýnum samstöðu með frændum okkar og birtum þessar myndir einnig í Íslenskum dagblöðum.

Hver er sér ber að baki nema bróður sér eigi.

Aftenposten birtir skopteikningar Westergaard